日時 5月23日（土）10：00〜17：00 5月24日（日）10：00〜16：00
場所 文教キャンパス正門ロータリー工学部付近 内容 水産加工品、お菓子の販売
下の写真は前回の鴻洋祭の様子です。
本年度も鴻洋祭営業部は、長崎大学文教キャンパス工学部付近に「水産加工品販売店」を設け、長崎県漁業協同組合連合会、長崎蒲鉾水産加工業協同組合、長崎漁港水産加工団地協同組合、長崎かんぼこ王国促進委員会のご協力のもと、ご来場いただいた皆様に長崎県の美味しい海の幸を用いた料理を提供していきたいと考えております。また、お菓子の販売も企画しています。
本年度の水産加工品販売店は、“美(び)海(み)“をテーマに、長崎の美しい海で獲れた安心で安全な海の幸を提供し、ご来場された皆様に水産食品の美味しさや味わい深さを知っていただけるような取り組みをしていきます。 なお、売上の一部は（公財）漁船海難遺児育英会、（公社）長崎県緑化推進協会への寄付金とさせていただきます。
